青岛的春天，总是裹挟着鲜咸的海风。八大关的梧桐树沙沙作响，栈桥边的浪花拍打着礁石，空气中飘散着海派的味道。在这座城市生活了二十多年，我总觉得青岛的味道，不止于海鲜的鲜美，不止于啤酒的清爽，还有一种更绵长的滋味，藏在街头巷尾的烟火气里，藏在老青岛人的记忆深处。
记得小时候，每到傍晚吃饭时，父亲总会搬一把藤椅坐在院子里。他手里握着一个白色方瓷瓶，那是琅琊台酒，父亲说这是青岛人自己的酒，从1958年就开始酿造了。我常常好奇着凑过去闻，酒香里带着粮食的醇厚浓香，还有一丝若有若无的绵甜。父亲常说，“喝了琅琊台，好运自然来”
长大后，我渐渐懂得了这酒里的故事。琅琊台酒厂坐落在青岛西海岸（胶南），古有千年琅琊台遗址，千古大帝秦始皇三登琅琊台的典故，今有酒厂就建在离海不远处，是全国为数不多的离海较近的酒厂。传承千年的琅琊酿酒技艺，融入海洋微生物科技发酵。选用质量上乘的高粱、小麦、大米、糯米、玉米五种粮食，经过固态发酵酿造，放入陶坛中多年陈贮。开坛的那一刻，酒香四溢，仿佛能闻到青岛这片海洋的芬芳。
去年春节，多年未见的老同学聚会。我们相约在台东的一家老菜馆，点了一桌青岛特色菜：辣炒蛤蜊、油泼扇贝、鲅鱼水饺。老同学从包里掏出2瓶琅琊台酒，笑着说：”这可是咱们青岛的’土特产’，今天一定整点。”酒过三巡，大家的话匣子都打开了，聊起上学时的糗事，聊起这些年在外打拼的不易。那一晚，琅琊台酒的醇香里，裹挟着我们对故乡的眷恋，对青春的追忆。
上个月，我带着从北京来的朋友逛青岛。在啤酒博物馆，我们品尝了新鲜的青岛啤酒；在大鲍岛古城街区，我们尝遍了各种海鲜小吃；朋友临走前，我特意买了一箱瓶琅琊台70度原酒送给他。朋友说，这酒喝起来特别顺口，回味甘甜，就像青岛这座城市给人的感觉，既有北方的豪爽，又有南方的温润。
现在，每当我站在阳台上，看着远处的海平面，总会想起小时候对酒的记忆。酒里不仅有着粮食的精华，更有更承载着青岛人的情怀。它是游子思乡时的慰藉，是朋友相聚时的欢愉，是这座城市独特的海派味道。
琅琊台70度原酒经典青岛特产
净含量：110ml/瓶 8瓶酒精度：70度
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如果你来青岛，别忘了带一瓶青岛特产酒回去，让这份醇香，成为你对青岛美好的记忆。它是大海的馈赠，是岁月的沉淀，更是这座城市跳动的心跳。
